| 加工定制 : | 是 | 品牌 : | 晟丰 |
| 型号 : | 100L | 产品名称 : | 夹层锅 |
| 产品用途 : | 卤煮 炒制 油炸 | 适用范围 : | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,西餐店设备,中餐店设备,调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
| 营销 : | 新品 |
夹层锅又名蒸汽锅，蒸煮锅，夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通过蒸汽加热。有固定式，可倾式，搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制，外型美观，安装容易，操作方便，安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可以用于大型餐厅，食堂熬汤，烧菜，炖肉，熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的良好设备。
