| 型号 : | 维生素C | 有效物质含量 : | 99 |
| 产品规格 : | 25kg/1件 | 主要营养成分 : | 维生素C |
| 品牌 : | 生产厂家 | 外观 : | 粉末或结晶 |
| 含量 : | 99 | 保质期 : | 24个月 |
| 主要用途 : | 营养强化剂 |
食品级维生素C生产厂家 维生素C添加量
一、简介
中文名：维生素C (L–抗坏血酸)
英文名：Vitamin C (L―Ascorbic acid)
分子式：C6H8O6
CAS：50-81-7
二、性状
酸性，具有较强的还原性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下更易被氧化，为己糖衍生物。
三、用途
：营养增补剂；抗氧化剂；护色剂。
主要用于：用作食品的抗氧化剂，广泛用于肉食品，鱼食品，啤酒，水果汁，果汁晶，水果和蔬菜罐头，糕点，乳制品，果酱，咸菜，油脂等。可保持食品的色泽，自然风味和延长保持期，且无任何毒副作用
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