型号 : | 食品级 | 有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 | 主要营养成分 : | 维生素C |
品牌 : | 聚硕 | 外观 : | 无色晶体 |
含量 : | 99 | 保质期 : | 两年 |
主要用途 : | 营养强化剂 |
中文名称:抗坏血酸
中文别名:维生素C;维他命C;丙种维生素;VC
英文名称:L(+)-Ascorbic acid
维生素C (英语: VitaminC, 又称L-抗坏血酸)是高等灵长类动物与其他少数生物的必需养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是 显著的例外。
产品形状:
白色或微黄色粉末,无臭,无味,有吸湿性,溶于水,易溶于稀酸,不溶于乙醇、氯仿或Z醚等有机溶剂,在光、热和空气中较稳定。
产品用途:
人工合成的药用维生素C与天然维生素C完全相同。该品能促进叶酸变成四氢叶酸,有利于核酸合成,促进红细胞的生成。还能使三价铁离子还原为二价铁离子,从而易于被人体吸收,也有益于细胞的生成。维生素C在体内参与胶原蛋白的生成。具有中和毒素、促进抗体的生成作用,可增强机
应用:
可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品等等。