12月7号就是大雪节气，天气会越来越冷，有很多地区确实已经开始飘雪了。
老话说：“寒冬不养生，来年找医生”，冬季万物失去生机，都是一股昏沉的状态，提醒着我们要御寒保暖，因此这时候的饮食原则是“少寒多温”，“润肺养阴”，滋补身体迫在眉睫。
大雪将至，建议大家：无论贫富，多吃滋补“3宝”，驱寒暖身，应节气，正当吃！
一、温阳暖身之物
温度下降，对于体质差的人来说，手脚冰凉，一天也就在被窝那一会儿是暖和的。这种时候就应该多吃些驱寒保暖的食材，为身体加点温度，像羊肉、生姜、枸杞、大枣等等。
推荐：【五红汤】
1.准备红豆，花生米各适量，几个大红枣，一小把枸杞子，红糖一大勺备用。
2.把红豆和花生米用清水洗干净，浸泡一个小时。
3.砂锅里面添入适量的清水，分别下入红豆，花生米和红枣，开大火煮开，改成小火煮1个小时。
4.把红豆煮开花以后，加入枸杞子和红糖，转中火煮5分钟，就可以关火了，然后盛入碗中，上桌即可食用。
二、生津润肺之物
冬季干燥寒冷，最是伤肺部，因此养生重在养肺，还会引起干咳、喉咙痛等症状，可以吃点水分足，生津养肺的食物，比如冬瓜、百合、萝卜等等。
推荐：【花生萝卜丸】
1、一个萝卜，洗净后刮成细丝，放入盆中，加2勺食盐，颠盆拌匀，腌制10分钟。然后控去水分，放在菜板上，剁碎放入盆中。
小葱切成葱花，和萝卜放在一起。再放一小把泡好的花生米，打入一个蛋清，搅拌均匀，抓入两小把面粉和一小把淀粉，搅拌成粘稠状的馅料，放食盐、十三香适量拌匀。
拿出一个盘子，刷上一层植物油，然后把馅料揉成大小均等的丸子，摆入盘中备用。
2、蒸锅中烧水，水开后，放上丸子，盖上锅盖，开大火蒸8分钟。
3、两粒大蒜拍扁，切成蒜末，一小块生姜切成姜末，放在一起，青椒、红椒各半个，切成椒粒，一起放入盆中备用。
丸子蒸好后，取出来。
4、炒锅烧热，添入少许食用油，倒入姜蒜末爆香，加入3克蚝油，添半勺清水搅拌均匀，加入生抽、白糖、鸡粉各适量，搅拌化开调料
倒入丸子，推动几下，加入几滴老抽调色，倒入青红椒粒，小火煨制一分钟，勾入少许薄芡，慢慢收一下汤汁，即可关火起锅装盘。
