冬至，又称冬节、亚岁等，既是一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。
冬至被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。
冬至习俗因地域不同。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。
01
冬至白昼短黑夜长，天气寒冷进入“数九”
冬至是太阳直射点南行的极致，这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球倾斜照射达极限，北半球白昼最短、黑夜最长。
冬至也是太阳直射点北返的转折点，这天过后开始“回归”，北方白昼将会逐日增长。
在气象上，冬至的温度并不是最低。由于地表尚有“积热”，冬至之前通常不会很冷，真正的严寒在冬至之后。
冬至标志着进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天。民谚：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九”。
古人认为自这天起，天地阳气开始兴作渐强，即下一个循环开始了，冬至一阳生、天地阳气回升，故为“大吉之日”。
02
冬至习俗
冬至是我国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。
人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。冬至各地有各地的习俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗。
