养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐应季食疗美食，希望大家喜欢并从中受益。
壮腰健肾、气血双补、肝调养、补阳食谱--山药枸杞炖羊肉
准备食材：羊肉(瘦)500克，山药20克，枸杞子20克，枣(干)20克，桂圆肉20克，植物油25克，姜10克，盐6克，料酒10克。
做法步骤：
1、将羊肉洗净切块，山药去皮，洗净，切块，枸杞、桂圆肉、红枣洗净备用；
2、在锅里加适量植物油，烧至六七成热，放入羊肉、生姜块翻炒，加入料酒和适量清水煮沸；
3、将羊肉汤移至砂锅内，加入山药、桂圆、枸杞等煮至羊肉熟烂，加盐适量调味即可食用。
补虚养身、气血双补、健脾开胃食谱--健脾美味猪肚
准备食材：猪肚1000克，砂仁10克，胡椒粉2克，花椒3克，姜10克，葱白20克，猪油(炼制)25克，盐8克，料酒15克，味精2克，淀粉(蚕豆)10克。
做法步骤：
1、将猪肚洗净，放入沸水锅内氽透，捞出，刮去内膜，将清汤倒入锅内，放入猪肚，再下花椒、生姜和葱白，煮熟，撇去血泡浮沫；
2、将猪肚起锅，晾凉后切片，将锅内加原汤500克，在火上烧开，下入肚片、砂仁末、胡椒面、猪油、味精；
3、然后用水豆粉炒匀即可食用。
补虚养身、明目、月经不调、肝调养、滋阴、补血食谱--鹿茸杞子炖鲍鱼