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三伏天食疗养生:宜吃苦辛酸

2022-07-14 11:154210

一年中最热的日子“三伏天”,是春夏养阳、冬病夏治的关键时期。厦门市中医院中医内科主任医师万文蓉提醒市民,三伏天是一年中阳气最盛之时,也是“夏至一阴生”的转折点。结合天人相应的阴阳消长规律, 调节人体的阴阳,能达到有病祛病、无病健身的目的。


切勿贪凉 适当运动


三伏天起居,要避风不贪凉,适度使用空调、风扇,避免直吹颈背部。户外运动要适当,早起,增加户外运动,动则生阳,微微流汗,达到排寒、排湿、排毒的目的。


清淡饮食 养护心神


三伏天很多人会出现“苦夏”的现象,不想吃东西、恶心欲吐、体重减轻,甚至有上吐下泻等胃肠道疾病,其实是与炎热潮湿的气候相关。尽管生食冷饮有祛暑之效,但过食易损脾阳,引发肠胃疾病。同时,暑多潮湿损伤脾胃功能,消化功能下降,建议以清淡好消化为主,不宜多食肥甘厚味油腻之物。


万文蓉建议,三伏天宜吃辛、苦、酸。辛味可生发阳气,适当多吃葱、姜、蒜等辛味发散性的食物,达到生发体内阳气,排除体内湿寒之气的作用;苦味酸味祛暑养心,中医认为,夏季的三伏天包含了长夏之季,与五脏中的心和脾相对应,湿气重会影响脾胃功能,三伏天可食苦味食物来改善。常见的苦味食物有苦瓜、莴苣、枸杞苗等,有利于清热消暑、祛湿除烦;可适当吃酸性食物,比如酸梅汤,以达到止渴生津、清暑养心的效果。


三伏天养生,养护心神尤为重要。保持心情愉悦,胸怀宽阔,精神饱满,有利于养长人体的阳气。


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