品牌:石药
起订:1千克
供应:98656千克
型号 : | 食品级 | 主要营养成分 : | 维生素C |
品牌 : | 石药 | 外观 : | 白色结晶粉末 |
含量 : | 99 | 有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 | 保质期 : | 2年 |
主要用途 : | 营养剂 |
产品名称:维生素C (L-抗坏血酸、抗坏血酸)
含 量:99.8
英文名称:vitamin C
其他名称:抗坏血酸(ascorbic acid)
CAS 号 :50-81-7
分子式 :C6H8O6
相对分子质量:176.12
物质性质:酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,为己糖衍生物。
性 状 :白色晶体或结晶性粉末。无臭。有酸味。易分解,露置日光下色渐变深。闪点99 。熔点187-192。受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定,但在空气存在下于溶液中则迅速变质,pH值3.4-4.5时较稳定。本品1g溶于约5ml水和30ml乙醇。0.5水溶液PH=3,5时pH=2。不溶于氯仿、乙 醚、非挥发性油脂和苯。呈强还原性,有抑制多酚氧化酶作用,故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化剂。
用 途 :营养增补剂;抗氧化剂;护色剂;面粉处理剂。可用于果泥,饮液及其乳饮料,水果罐头,夹心硬糖,婴幼儿食品,高铁谷类及其制品,乳粉,胶基糖果,豆奶粉、豆粉,果冻,硬糖,碳酸饮料、果汁(味)型饮料,乳酸,孕产妇配方奶粉,学龄前儿童配方粉。啤酒,发酵面制品,碳酸饮料,茶饮料,果汁饮料,豆奶饮料、糖果。
包装:牛皮纸袋或纸桶包装或箱装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。