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食品级维生素C粉 纯VC粉营养剂食用维生素C抗坏血酸抗氧护色维C粉图1

食品级维生素C粉 纯VC粉营养剂食用维生素C抗坏血酸抗氧护色维C粉

2023-01-11 18:385050已售
价格:50.00/千克
品牌:食全食美
起订:1千克
供应:10000千克
型号 : 食品级 有效物质含量 : 99%
产品规格 : 1*25kg 品牌 : 食全食美
含量 : 99% 保质期 : 720天
主要用途 : 营养强化剂 执行标准 : 国标
名称 : 维生素c 级别 : 食品级
功能 : 营养强化剂 用途范围 : 食品
产地 : 中国 包装规格 : 1*25kg
产品等级 : 食品级

  维生素C 的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。维生素C 具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化,生成二酮古乐糖酸,则反应不可逆而完全失去生理效能。

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