品牌:食全食美
起订:1千克
供应:10000千克
型号 : | 食品级 | 有效物质含量 : | 99% |
产品规格 : | 1*25kg | 品牌 : | 食全食美 |
含量 : | 99% | 保质期 : | 720天 |
主要用途 : | 营养强化剂 | 执行标准 : | 国标 |
名称 : | 维生素c | 级别 : | 食品级 |
功能 : | 营养强化剂 | 用途范围 : | 食品 |
产地 : | 中国 | 包装规格 : | 1*25kg |
产品等级 : | 食品级 |
维生素C 的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。维生素C 具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化,生成二酮古乐糖酸,则反应不可逆而完全失去生理效能。