在全球可持续发展的背景下,企业作为推动变革的重要力量,正不断探索与自然和谐共生的新模式。蒙牛集团在这一浪潮中勇立潮头,于乌兰布和沙漠这片看似不可能之地,成功打造出一条独特的沙漠有机产业链。该产业链涵盖有机种植、有机养殖及有机加工,实现了生态内循环的全产业链模式,为沙漠地区带来了前所未有的生机与活力,成为生态与产业双赢的标志性案例。
作为我国第八大沙漠,乌兰布和沙漠年均降水量只有140毫米左右,蒸发量却可达2400毫米,想要在无水、无电、无路、无人烟,漫天黄沙的“不毛之地”的戈壁沙漠上搞农业生产,被视为如同“天方夜谭”般不可思议。然而,乌兰布和沙漠地处北纬40度黄金奶源带,光照资源丰富,昼夜温差大,毗邻黄河,有黄河水的灌溉和滋养,这也为“沙漠有机”创造出了得天独厚的自然条件。现如今再看这片“不毛之地”,映入眼帘的是集中连片的有机饲草和标准化、现代化的有机牧场,形成了集有机种植、有机养殖、有机加工为一体的生态内循环沙漠有机全产业链。
在蒙牛乌兰布和有机产业园区,奶牛拥有充足运动空间,躺卧天然松软沙漠,奶牛福利提升到了新高度。近年来,蒙牛人为沙漠有机奶源地插上科技翅膀,不断提高有机管理标准,持续提升有机管理的标杆,执行最严格的有机种植规范及自我管控策略,在病虫害管理上,采纳生物及物理手段代替化学干预,确保生态环境和谐。
同时,管理双重并进,一方面实施有机牧场的碳中和管理,另一方面坚持原料采购过程中“零毁林”,加之粪肥的循环再利用,以及全供应链的数智化、信息化精细管理,甚至每一辆运输奶车都装配了北斗定位系统以实现全程追溯,这一系列创新举措构成了蒙牛在沙漠环境下独有的有机管理升级体系。这一模式不仅全方位保障了沙漠有机生鲜乳的卓越品质,也驱动了沙漠有机农业向绿色、可持续的发展道路的迈进。
9月6日,蒙牛特邀国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利及其专家团队,以及奶产业链专家共计60余人,深赴内蒙古巴彦淖尔磴口县、乌拉特前旗蒙牛沙漠有机奶源地,开展“探访更好沙漠有机奶 共创奶业新质生产力”为主题的国家奶牛产业技术体系金钥匙蒙牛沙漠有机专场活动。期望借助专家团深厚的专业知识与丰富经验,推动蒙牛沙漠有机迈向更好新里程。
期间,专家团对蒙牛沙漠有机“种养加”全产业链条生态内循环模式进行多维度的考察与调研,给予了充分认可与肯定。“读新闻、看材料、听介绍,都不如亲自来看一眼啊...”专家们难掩震撼,拿出手机一直拍照。
一位蒙牛的员工说,来过无数次,再来,仍有感动在心间,“这里的生态变得这么好,有奶业人不可小觑的功劳,作为员工特别自豪。”人群中,这位员工忙前忙后,任雨水敲打,仍面带微笑,腰板笔直。
为推动蒙牛迈向“更好沙漠有机”,做好绿色低碳生态建设,实地考察结束后,专家团同蒙牛有关负责人进行座谈,分别从各自专业领域提出了宝贵意见。蒙牛集团副总裁赵杰军表示,下一步,围绕专家提出的建议,蒙牛将持续优化沙漠有机奶源基地建设,联合国家奶牛产业技术体系、中国农业大学等专业院校机构,引入最新科技创新成果,不断提升沙漠有机“草牧奶—种养加”产业链价值链水平,创造从“治沙种草到养牛产奶”的山水林田湖草沙全产业链生态、绿色可持续高质量发展的新未来。
蒙牛在乌兰布和沙漠的成功实践,不仅为沙漠治理和产业发展提供了可借鉴的模式,也为全球生态产业的发展树立了新标杆。展望未来,蒙牛将继续完善和拓展这一产业链,创造更多价值,同时,也期待更多企业能够学习蒙牛的经验,积极投身生态建设和产业创新,共同推动生态与产业的深度融合,为实现全球可持续发展目标贡献力量。