| 型号 : | 食品级 | 有效物质含量 : | 99 |
| 产品规格 : | 1*25 | 主要营养成分 : | 维生素C |
| 品牌 : | 河北润步生物 | 外观 : | 粉末 |
| 含量 : | 99 | 保质期 : | 2年 |
| 主要用途 : | 营养强化剂 |
维生素C 食品级维生素C 维生素C价格报价 维生素C生产厂家
中文名：维生素C,抗坏血酸维生素C，L-抗坏血酸
英文名：Vitamin C，
外文名：Ascorbic Acid
熔 点：187-192℃
溶解性：333 g/L (20℃)
比旋度：+20.5°至+21.5°
分子量：176.12
分子式：C6H8O6
密 度：1.954g/cm3
熔点：190～192℃
【物理性质】：
酸性，具有较强的还原性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下更易被氧化，为己糖衍生物。
白色结晶性粉末。无臭。有酸味。
闪点：99℃。熔点187-192℃.受光照则逐渐变褐，干燥状态下在空气中相当稳定，但 在空气存在下于溶液中则迅速变质，PH值3.4-4.5时较稳定。本品1g溶于水约5ml和30ml乙醇。0.5%水溶液PH＝3,5%时PH＝2。不溶 于氯仿、非挥发性油脂和苯。呈强还原性，有抑制多酚氧化酶作用。
故添加于啤酒、果汁等食品中可做抗氧化剂。
营养增补剂；抗氧化剂；护色剂；面粉处理剂。
可用于果泥，饮液及其乳饮料，水果罐头，夹心硬糖，高铁谷类及其制品，乳粉，胶基糖果，豆奶粉、豆粉，果冻，硬糖，碳酸饮料、果汁（味）型饮料，乳酸。啤酒，发酵面制品，碳酸饮料，茶饮料，果汁饮料，豆奶饮料、糖果。
包装：25KG/箱。
运输：
防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。
贮存：
应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染.
