型号 : | 食品级 | 有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 25KG/袋装或桶装 | 主要营养成分 : | 维生素C棕榈酸酯 |
品牌 : | 江苏佰耀 | 外观 : | 粉末或结晶 |
含量 : | 99 | 保质期 : | 2年 |
主要用途 : | 食品保健品等补充营养 |
维生素C棕榈酸酯生产厂家 维生素C棕榈酸酯价格
中文别名:维生素C棕榈酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸
分 子 式:C22H38O7
含 量:≥98%
产品特点:
抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性,是一种抗氧化剂和氧自由基清除剂,是可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)护色、强化维生素C等功效。
配 料:抗坏血酸棕榈酸酯
食品添加方面:抗氧化剂;护色剂,用于保护易氧化天然色素(如辣椒红素,番茄红素,胡萝卜素,叶黄素等等);作为脂溶性抗氧化剂使用,适宜在动、植物油脂及多类食品中使用,如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果;乳类 制品,防止 乳品氧化耗败;油炸制品,防止脂质酸败,延长货架期等(如方便面,薯片, 煎鱼,煎烤肉制品类等)。
日化用品方面
保健方面:保护产品有效成份,防止氧化;Vc营养强化剂,与Vc相比无胃肠刺激。
用做 VE 的抗氧增白剂,在油脂中抗氧效果明显。且耐高温,适用于食品原料、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及化妆品中,也可用于各种食品及奶粉中。