品牌 : | 荣升 | 型号 : | rs-200 |
加工定制 : | 是 | 种类 : | 炊具 |
售后服务 : | 一年保修 终身维护 | 电压 : | 380 |
功率 : | 22 | 外形尺寸 : | 1400*900*1450 |
净重 : | 160 | 包装 : | 缠绕膜 |
适用范围 : | 西餐店设备,中餐店设备,休闲速食设备 | 营销 : | 新品 |
订货号 : | 011 | 货号 : | J65 |
是否跨境货源 : | 否 |
诸城市荣升食品机械销售有限公司是一家从事食品设备研发、生产、销售、服务于一体的专业厂家。公司技术力量雄厚,管理规范而且拥有大批专业技术经验的员工队伍。公司凭靠科学的管理体系和高质量的产品,及良好的销售及全程技术服务在同行业之中独树一帜,受到全国各地广大客户的广泛赞誉。我们立足于高起点、大投入、高水平运营,坚持高标准、零缺陷、精细化,抓住每一个发展环节,全力打造食品机械 。
夹层锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
夹层锅分类:
1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、搅拌熬制锅。
2.根据加热方式不同可分为:蒸汽夹层锅,燃气加热夹层锅,电加热夹层锅,电磁加热夹层锅。
3.夹层锅根据其配置又可敢为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
燃气加热夹层锅:升温快冷却快
蒸汽加热夹层锅: 高温度120摄氏度左右一般用于立式夹层锅
荣升机械常年定制各种型号夹层锅,欢迎新老客户来电咨询。
产品结构:
1、本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用SUS304不锈钢,按GB150-1998规定
3、可倾式部分由涡轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成
机构性能:
1、容
积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、固定式电夹层锅支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、大型夹层锅可倾式蒸煮锅体 可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
夹层锅用途:
夹层锅广泛应用于各类食品的加工,如:豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
一切用数据说话:
1.热效率高达93%,颠覆传统设备35%-50%的热效率
2.节能能源成本40-80%
3.节省人工成本30-80%
4. 8-20年使用寿命设计
5. 高温度达280度
6. 0污染,0排放,0
7.工人工作环境温度降低50-80%
8.可使员工流失率降低10-20%
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